cuisine bio

Soupe courgettes et roquette

Une soupe verte à la saveur un peu piquante, j’adore! Très facile à faire en plus… Il faut juste faire cuire 5 courgettes dans 1l d’eau avec un cube bouillon de légumes bio ou une cuillère à soupe de pate de miso bio, et puis quand elles sont cuites mixer le tout avec de la […] Read more…

Tarte feta, épinards et tomate

Une petite tarte vite faite (voire super vite faite si vous achetez la pâte), aussi délicieuse chaude que froide, à déguster avec une salade saupoudrée de coriande fraiche. Préchauffer le four à 210 degrés. Faites la pate ou déroulez la pate toute faite dans le moule à tarte.Dans une poelle, faites revenir dans un peu […] Read more…

Quels aliments acheter bio en priorité?

Acheter tout en bio du jour au lendemain paraît un peu irréaliste, tant pour des questions d’habitude (il faut du temps pour en changer) que du coût. A long terme cependant, les économies réalisées sur la santé et l’environnement viendront à dépasser le coût… En effet plus nous achetons bio, plus les agriculteurs réaliseront qu’il […] Read more…

Recette du crumble aux pommes

crumble aux pommes

Le crumble est une de mes recettes de dessert préféré car c’est léger et facile et rapide à faire. Cette fois ci j’ai testé la recette du live de France Guillain “La cuisine selon France Guillain” dont je vous ai déjà parlé auparavant.   Pour 4 gourmands dans ma version “revue et corrigée” vous aurez […] Read more…

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